お醤油をベースにすりごまがたっぷり入ったごま醤油。

美味しさと時短料理をかなえます。その理由は・・・

①肥前佐嘉角屋の【ごま醤油】は、お醤油をベースにたっぷりのすりごまと甘みのある調味料なので、お料理の味つけが簡単に決まります。

②肥前佐嘉角屋の【ごま醤油】はそのままでも、加熱しても香ばしく仕上がり、美味しく短時間で出来上がります。

③肥前佐嘉角屋の【ごま醤油】はオイルやお酢などの調味料をプラスすることで簡単にお料理の幅が広がります。

　●ごま醤油をかける・和える

・豆腐やトマトにそのままかけてお召し上がりください

・マグロや鯵、鯛などのお刺身にあえて漬けのたれとしてお使いください

・茹で野菜のごま醤油和え

・焼き餅のたれとしてお使いください

●ごま醤油で炒める・煮る

火を通すことでごまの香ばしさが引き立ちますので、炒め物や煮物のたれとしてお使いいただけます。

・炒め物はフライパンで野菜やお肉を炒めて最後にごま醤油をまわし入れてください。

・煮物の場合は鍋に食材とごま醤油、水を加えて火にかけ食材に火が通るまでしっかり煮てください。

●ごま醤油と混ぜ合わせる

・ごま醤油と穀物酢やバルサミコ酢を混ぜ合わせてステーキソース

・ごま醤油とマヨネーズを混ぜ合わせて野菜サラダなどのコクのある「ごまマヨソース」

　更に「ごまマヨソース」を炒め物にも美味しくお使いいただけます。

・トマトや玉葱のすりおろしと混ぜ合わせてつくるフレッシュソースはお肉や魚介のソースにぴったりです。

是非お試しください

角屋のごま醤油で楽しくお料理できますように

　●ごま醤油を購入する　

　　　

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