肥前佐嘉角屋 オンラインショップ

2021/08/27 17:29

おべんとう作り時短のポイントは

角屋のみそドレを絡めて焼いたり、ごま醤油を炒め物にかけたりと他の調味料を入れずに味が直ぐ決まります

野菜だれ】【丸大豆醬油で作り置きした酢漬けや醤油漬け冷蔵庫で一週間保存できます


| の味覚の栗ごはんと手早く作れるお弁当のおかず



🌰ごはん

米 2合(洗米して2合分の水量で浸水)

栗 1520

肥前佐嘉角屋だし醤油 大さじ2

栗に熱湯をくぐらせ、鬼皮と渋皮を剥く

②浸水した米にだし醤油と①の栗を入れて炊飯器で通常通り炊飯する

③炊き上がり5分程むらし、全体をさっくり混ぜる


🌰小松菜のごま醤油炒め

①小松菜を2㎝幅、ベーコン1㎝幅、舞茸は適宜分けフライパンに油をひいて炒める

②肥前佐嘉角屋ごま醤油大さじ1で調味する


🌰鮭のみそドレ焼

鮭 1

肥前佐嘉角屋みそドレ大さじ2

鮭にみそドレを絡めトースターまたはグリルで5分程度焼く


🌰紫キャベツの酢漬け(作り置き)

①紫キャベツをスライサーで千切りし野菜だれをかけしんなりしてきたら軽く水気を切り穀物酢大さじ1、砂糖小さじ2に漬け込む


🌰胡瓜の醤油漬け(作り置き)

胡瓜  10
生姜 1かけ(千切り)
たかのつめ 
2本(種をとる)
肥前佐嘉角屋
丸大豆醤油】150㏄
穀物酢 70㏄
砂糖 大さじ3

①鍋に湯を沸かし胡瓜をまるごと2分ゆで、粗熱が取れたら5㎜幅に輪切りし水気を硬く絞る

丸大豆醤油他◆の調味料を鍋で沸騰させ火を止めて①の胡瓜を漬け込む
③②の粗熱を取り別容器に移して冷蔵庫で保存する


| おかかごはん弁当


🍙おかかご飯

①花かつお30gをフライパンで乾煎りし、肥前佐嘉角屋丸大豆醤油小さじ2を混ぜ合わせる

②ごはんの上にお好み量のせる


🍙玉子焼き

①卵1個に対し肥前佐嘉角屋だし醤油小さじ1の割合でよくかき混ぜる。砂糖はお好みで。

②フライパンを熱し油を薄く引き、ボウルの卵液の1/3量を目安に流しいれ巻く。これを繰り返します


🍙生野菜のマリネ(作り置き)

①容器に野菜だれとオリーブオイルを混ぜ合わせマリネ液をつくる

②①の容器にセロリと紫玉葱を加えマリネ液に5分程度漬け込む

③②を器に盛り付ける


🍙塩サバ 30g×2

グリルで塩焼きする

貝割れ大根


使用した角屋の調味料はこちら▼