おべんとう作り時短のポイントは

角屋の【みそドレ】を絡めて焼いたり、【ごま醤油】を炒め物にかけたりと他の調味料を入れずに味が直ぐ決まります

【野菜だれ】【丸大豆醬油】で作り置きした酢漬けや醤油漬け冷蔵庫で一週間保存できます

|　秋の味覚の栗ごはんと手早く作れるお弁当のおかず

🌰栗ごはん

米　2合（洗米して2合分の水量で浸水）

栗　15～20個

肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2

①栗に熱湯をくぐらせ、鬼皮と渋皮を剥く

②浸水した米に【だし醤油】と①の栗を入れて炊飯器で通常通り炊飯する

③炊き上がり5分程むらし、全体をさっくり混ぜる

🌰小松菜のごま醤油炒め

①小松菜を2㎝幅、ベーコン1㎝幅、舞茸は適宜分けフライパンに油をひいて炒める

②肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1で調味する

🌰鮭のみそドレ焼

鮭　1切

肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2

①鮭に【みそドレ】を絡めトースターまたはグリルで5分程度焼く

🌰紫キャベツの酢漬け（作り置き）

①紫キャベツをスライサーで千切りし【野菜だれ】をかけしんなりしてきたら軽く水気を切り穀物酢大さじ1、砂糖小さじ2に漬け込む

🌰胡瓜の醤油漬け（作り置き）

胡瓜　　10本
生姜　１かけ（千切り）
たかのつめ　2本（種をとる）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】150㏄
穀物酢　70㏄
砂糖　大さじ3

①鍋に湯を沸かし胡瓜をまるごと2分ゆで、粗熱が取れたら5㎜幅に輪切りし水気を硬く絞る

②【丸大豆醤油】他◆の調味料を鍋で沸騰させ火を止めて①の胡瓜を漬け込む
③②の粗熱を取り別容器に移して冷蔵庫で保存する

|　おかかごはん弁当

🍙おかかご飯

①花かつお30gをフライパンで乾煎りし、肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2を混ぜ合わせる

②ごはんの上にお好み量のせる

🍙玉子焼き

①卵1個に対し肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1の割合でよくかき混ぜる。砂糖はお好みで。

②フライパンを熱し油を薄く引き、ボウルの卵液の1/3量を目安に流しいれ巻く。これを繰り返します

🍙生野菜のマリネ（作り置き）

①容器に【野菜だれ】とオリーブオイルを混ぜ合わせマリネ液をつくる

②①の容器にセロリと紫玉葱を加えマリネ液に5分程度漬け込む

③②を器に盛り付ける

🍙塩サバ　30g×2個

グリルで塩焼きする

貝割れ大根

使用した角屋の調味料はこちら▼