2022/03/16 17:52
作り方と作りやすい順番↓
■卵焼き
卵1個に対し【だし醤油】小さじ1、砂糖小さじ0.5を混ぜ白身を切るようにかき混ぜる。フライパンを熱し油を薄く引き、ボウルの卵液の1/3量を目安に流しいれ焼きながら巻く。この焼きを3回繰り返します。
■鶏からサラダ~マヨにんにくソース和え
鶏むね肉に【だし醤油】を絡め片栗粉をまぶしてフライパンに多めの油をひいて両面を焼き、マヨネーズ、にんにく、酢、砂糖を合わせたソースで和える。
■きのこの炒めナムル
作り置きにおすすめ(冷蔵庫で2日)
えのきやしめじをごま油で炒めて【丸大豆醤油】で味付けし煎りごまをふる
■厚揚げとトマトの甘辛炒め
フライパンを熱し厚揚げを焼きミニトマトとスナップエンドウを加え【ごま醤油】大さじ1で味付けする
■ほうれん草の海苔わさび和え
作り置きにおすすめ(冷蔵庫で2日)
ほうれん草はラップに包み600w1分半加熱し水にさらして水気を絞りわさび、焼き海苔【丸大豆醤油】で和える
■ごはん、ふりかけ
※写真のごはんはおかずの下にも傾斜をつけて入れています
使った角屋の調味料▼