2022/03/16 17:52
作り方と作りやすい順番↓
■梅枝豆ごはん
浸水した米2合分に梅干しまるごと1個【だし醤油】大さじ1を入れて炊飯器のスイッチを入れる。炊き上がったら梅干しの種を取り除き梅肉をほぐすように塩茹で枝豆を加え全体を混ぜ合わせる
■豚バラ肉と舞茸の炒め物
フライパンを熱しサラダ油を引いて豚バラ肉と舞茸を炒め【野菜だれ】と胡椒で味付けする
■海老とオクラのごまマヨ炒め
オクラをラップで包み600w1分加熱。フライパンを熱し海老を焼きマヨネーズと【ごま醤油】を加え絡めてレンジ加熱したオクラを加える
■人参とパセリの味噌炒め
作り置きにおすすめ(冷蔵庫で3~4日)
フライパンにサラダ油を引いて千切り人参を炒め、しんなりしてきたら【みそドレ】とパセリを加える
■紫キャベツのラペ
作り置きにおすすめ(冷蔵庫で3~4日)
紫キャベツをスライサーで千切りし【野菜だれ】砂糖、サラダ油を加え漬け込む
※写真のごはんはおかずの下にも傾斜をつけて入れています
使用した角屋の調味料▼